書誌事項
- タイトル
- "Basic principles of sensory evaluation"
- 出版者
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- American Society for Testing and Materials
- 出版年月
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- [1968]
- 書籍サイズ
- 23 cm
- タイトル別名
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- Sensory evaluation
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注記
"Sponsored by Committee E-18 on Sensory Evaluation of Materials and Products."
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272854476544
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- NII書誌ID
- BA04274329
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- LCCN
- 68015548
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/68015548
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Philadelphia
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- 件名
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- LCSH: Sensory evaluation
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- データソース種別
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- CiNii Books
