食べるということ : 民族と食の文化

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Bibliographic Information

Title
"食べるということ : 民族と食の文化"
Statement of Responsibility
小泉武夫著
Publisher
  • NHK出版
Publication Year
  • 2012.1
Book size
21cm
Other Title
  • タベル ト イウ コト : ミンゾク ト ショク ノ ブンカ

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Notes

ラジオ第2放送 2012年1月〜3月 日曜日

文献: p158-159

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272875708544
  • NII Book ID
    BB08239429
  • ISBN
    9784149107707
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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