牛肉読本 : オーストラリア・ビーフ&ラムのすべて
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "牛肉読本 : オーストラリア・ビーフ&ラムのすべて"
- 責任表示
- 北岡尚信
- 出版者
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- 料理王国社
- 出版年月
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- 1998.1
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- ギュウニク トクホン : オーストラリア ビーフ & ラム ノ スベテ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272876945024
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- NII書誌ID
- BA83617307
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books