京料理の福袋 : 京料理人のほんまの胸の内三十話

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Bibliographic Information

Title
"京料理の福袋 : 京料理人のほんまの胸の内三十話"
Statement of Responsibility
村田吉弘著 ; 大本幸子編
Publisher
  • 朝日出版社
Publication Year
  • 1995.11
Book size
20cm
Other Title
  • キョウリョウリ ノ フクブクロ : キョウリョウリニン ノ ホンマ ノ ムネ ノ ウチ サンジュウワ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272884062848
  • NII Book ID
    BN14272853
  • ISBN
    4255950466
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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