書誌事項
- タイトル
- "Biochemistry of taste and olfaction"
- 責任表示
- edited by Robert H. Cagan, Morley R. Kare
- 出版者
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- Academic Press
- 出版年月
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- 1981
- 書籍サイズ
- 24 cm
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注記
"Based on the International Symposium on Biochemistry of Taste and Olfaction, held April 21-23, 1980, at the Monell Chemical Senses Center"--Pref
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272898404096
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- NII書誌ID
- BA11356514
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- ISBN
- 0121544508
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- LCCN
- 81003469
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/81003469
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- New York
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- 件名
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- LCSH: Taste -- Congresses
- LCSH: Smell -- Congresses
- LCSH: Chemoreceptors -- Congresses
- LCSH: Biochemistry -- Congresses
- MESH: Smell -- Congresses
- MESH: Taste -- Congresses
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- データソース種別
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- CiNii Books
