クッキングに学ぶ化学

CiNii Available at 204 libraries

Bibliographic Information

Title
"クッキングに学ぶ化学"
Statement of Responsibility
増井幸夫, 谷本幸子共著
Publisher
  • 裳華房
Publication Year
  • 2005.4
Book size
19cm
Other Title
  • クッキング ニ マナブ カガク

Search this Book/Journal

Related Books

See more

Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272910768512
  • NII Book ID
    BA71785891
  • ISBN
    478538770X
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
Back to top