専門料理全書 : イラスト・調理方法・手順付き
書誌事項
- タイトル
- "専門料理全書 : イラスト・調理方法・手順付き"
- 出版者
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- 辻学園調理技術専門学校
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- センモン リョウリ ゼンショ : イラスト チョウリ ホウホウ テジュンツキ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272931949440
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- NII書誌ID
- BA37998368
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- 出版国コード
- ja
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- 出版地
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- 大阪
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- データソース種別
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- CiNii Books