Les recettes littéraires

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書誌事項

タイトル
"Les recettes littéraires"
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textes réunis et présentés par Arnaud Malgorn
出版者
  • Mercvre de France
出版年月
  • 1998
書籍サイズ
17 cm
シリーズ名/番号
  • v. 1
  • v. 3
  • v. 4
タイトル別名
  • Recettes littéraires

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注記

v. 1: Hors-d'œuvre froids et chauds, potages

v. 3: Crustacés, poissons de rivière et de mer

v. 4: Gibiers, volailles, viandes

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282272953847168
  • NII書誌ID
    BB09343426
  • ISBN
    2715220758
    2715220774
    2715220782
  • 本文言語コード
    fr
  • 出版国コード
    fr
  • タイトル言語コード
    fr
  • 出版地
    • Paris
  • データソース種別
    • CiNii Books
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