Die Herstellung von Gärungsessig : Gewinnung von Essigsäure, Milchsäure, Buttersäure und Zitronensäure durch Gärung

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書誌事項

タイトル
"Die Herstellung von Gärungsessig : Gewinnung von Essigsäure, Milchsäure, Buttersäure und Zitronensäure durch Gärung"
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von Wilhelm Hoffmann
出版者
  • W. Knapp
出版年月
  • 1915
書籍サイズ
24 cm

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282272991021696
  • NII書誌ID
    BA42056945
  • 本文言語コード
    de
  • 出版国コード
    gw
  • タイトル言語コード
    de
  • 出版地
    • Halle (Saale)
  • 分類
  • データソース種別
    • CiNii Books
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