最古の料理

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書誌事項

タイトル
"最古の料理"
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ジャン・ボテロ著 ; 松島英子訳
出版者
  • 法政大学出版局
出版年月
  • 2003.12
書籍サイズ
20cm
タイトル別名
  • サイコ ノ リョウリ
  • La plus vieille cuisine du monde

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注記

参考文献: 巻末p1-5

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