薬膳・薬草と薬草料理
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書誌事項
- タイトル
- "薬膳・薬草と薬草料理"
- 責任表示
- 吉川敏男編著
- 出版者
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- 沖縄出版
- 出版年月
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- 1991.4
- 書籍サイズ
- 27cm
- タイトル別名
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- ヤクゼン・ヤクソウ ト ヤクソウ リョウリ
- 薬膳薬草と薬草料理
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注記
参考文献: p206
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272998732416
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- NII書誌ID
- BN06552581
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 浦添
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- 件名
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- BSH: 薬用植物
- BSH: 野菜料理
- NDLSH: 薬膳
- LCSH: Functional foods -- Pictorial works
- LCSH: Herbs -- Therapeutic use
- LCSH: Cooking, Ryukyuan
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- データソース種別
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