朝鮮時代 調理書의 分析的 研究

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Bibliographic Information

Title
"朝鮮時代 調理書의 分析的 研究"
Statement of Responsibility
李盛雨著 ; 歴史研究室編輯
Publisher
  • 韓國精神文化研究院
Publication Year
  • 1982.7
Book size
26cm
Other Title
  • 조선 시대 조리서 의 분석적 연구
  • 朝鮮時代調理書の分析的研究
  • Joseon sidae joriseo eui bunseogjeog yeon'gu

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Notes

本文: ハングル

參考文獻: p299-301

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282273027095552
  • NII Book ID
    BA43244248
  • Text Lang
    ko
  • Country Code
    ko
  • Title Language Code
    ko
  • Place of Publication
    • 城南
  • Data Source
    • CiNii Books
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