書誌事項
- タイトル
- "Scents and flavors : a Syrian cookbook"
- 責任表示
- edited and translated by Charles Perry ; volume editors Michael Cooperson, Shawkat M. Toorawa
- 出版者
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- New York University Press
- 出版年月
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- c2017
- 書籍サイズ
- 24 cm
- シリーズ名/番号
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- : hardcover
- タイトル別名
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- كتاب الوصلة الى الحبيب : في وصف الطيبات والطيب
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注記
Parallel text in Arabic and English
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282273031691904
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- NII書誌ID
- BB24335842
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- ISBN
- 9781479856282
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- LCCN
- 2016055376
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2016055376
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- New York
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- 分類
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- LCC: TX725.S9
- DC23: 641.595691
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- 件名
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- LCSH: Cooking, Syrian
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- データソース種別
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- CiNii Books
