めん(うどん・そば・ラーメン)・なべもの

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Bibliographic Information

Title
"めん(うどん・そば・ラーメン)・なべもの"
Publisher
  • 日本放送出版協会
Publication Year
  • 1992.12
Book size
26cm
Other Title
  • メン ウドン ソバ ラーメン ナベモノ
  • めん・なべもの

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Notes

監修: 中村丁次

料理制作/メニューアドバイス: 宗像伸子

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282273035395968
  • NII Book ID
    BA5885308X
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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