ソース・ドレッシング・たれ : 材料の生命 (いのち) を開花させる演出家たち
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書誌事項
- タイトル
- "ソース・ドレッシング・たれ : 材料の生命 (いのち) を開花させる演出家たち"
- 責任表示
- 草柳大蔵, 浅田峰子 [著]
- 出版者
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- グラフ社
- 出版年月
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- c1990
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ソース ドレッシング タレ : ザイリョウ ノ イノチ オ カイカ サセル エンシュツカ タチ
- ソース・ドレッシング・たれ : 材料の生命を開花させる演出家たち
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注記
背の著者表示: 浅田峰子
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282273052170368
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- NII書誌ID
- BN11851854
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- ISBN
- 476620297X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books