書誌事項
- タイトル
- "Antropología de la alimentación"
- 責任表示
- Jesús Contreras Hernández
- 出版者
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- EUDEMA
- 出版年月
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- c1993
- 書籍サイズ
- 21 cm
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注記
Includes bibliographical references (p. 91-94) and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282273064261504
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- NII書誌ID
- BB18750373
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- ISBN
- 8477541000
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- LCCN
- 94102083
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/94102083
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- 本文言語コード
- es
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- 出版国コード
- sp
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- タイトル言語コード
- es
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- 出版地
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- Madrid
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- 件名
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- LCSH: Food habits
- LCSH: Diet
- LCSH: Nutrition
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- データソース種別
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- CiNii Books
