日本料理の基礎

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Bibliographic Information

Title
"日本料理の基礎"
Publisher
  • 学習研究社
Publication Year
  • 1984.3
Book size
27cm
Other Title
  • ニホン リョウリ ノ キソ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282273070795520
  • NII Book ID
    BN06869952
  • ISBN
    4051008789
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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