調理別 : 家庭料理の基礎百科事典
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "調理別 : 家庭料理の基礎百科事典"
- 出版者
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- 主婦と生活社
- 出版年月
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- 1976.5
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- チョウリベツ カテイ リョウリ ノ キソ ヒャッカ ジテン
- 毎日のおかずが安くおいしくできる本格版クッキング・テキスト : 調理別家庭料理の基礎百科事典
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282273071381760
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- NII書誌ID
- BA47648850
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC9: 596.4
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- データソース種別
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- CiNii Books