会話を呼ぶ料理 : 一皿盛りから離れて「取り分け料理」へ : 専門家の味をあなたの食卓に
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書誌事項
- タイトル
- "会話を呼ぶ料理 : 一皿盛りから離れて「取り分け料理」へ : 専門家の味をあなたの食卓に"
- 責任表示
- 川崎誠也〔著〕
- 出版者
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- 中央公論社
- 出版年月
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- 1994.4
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- カイワ オ ヨブ リョウリ : ヒトサラモリ カラ ハナレテ トリワケ リョウリ エ : センモンカ ノ アジ オ アナタ ノ ショクタク ニ
- 川崎誠也の会話を呼ぶ料理
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282273089300736
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- NII書誌ID
- BN11152505
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理(西洋) -- フランス
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- データソース種別
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- CiNii Books