天山家宴 : 西域饮食文化纵横谈
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Bibliographic Information
- Title
- "天山家宴 : 西域饮食文化纵横谈"
- Statement of Responsibility
- 贺菊莲著
- Publisher
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- 兰州大学出版社
- Publication Year
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- 2011.4
- Book size
- 24cm
- Other Title
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- テンザン カエン : セイイキ インショク ブンカ ジュウオウダン
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Notes
主要参考资料: p289-291
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282273111817344
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- NII Book ID
- BB09650185
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- ISBN
- 9787311036577
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- Text Lang
- zh
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- Country Code
- cc
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- Title Language Code
- zh
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- Place of Publication
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- 兰州
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- Data Source
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- CiNii Books