食べ物にかかわる仕事 : 栄養士 調理師 パティシエ : マンガ

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Bibliographic Information

Title
"食べ物にかかわる仕事 : 栄養士 調理師 パティシエ : マンガ"
Statement of Responsibility
ヴィットインターナショナル企画室編集
Publisher
  • ほるぷ出版
Publication Year
  • 1998.3
Book size
22cm
Other Title
  • タベモノ ニ カカワル シゴト : エイヨウシ チョウリシ パティシエ : マンガ

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Notes

協力: 女子栄養大学ほか

参考資料: 巻末

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282273112451968
  • NII Book ID
    BA35383533
  • ISBN
    4593571189
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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