安愚樂鍋 : 牛店雜談 : 一名奴論建
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Bibliographic Information
- Title
- "安愚樂鍋 : 牛店雜談 : 一名奴論建"
- Statement of Responsibility
- 假名垣魯文著
- Publisher
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- 萬笈閣
- Publication Year
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- [1882序]
- Book size
- 19cm
- Other Title
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- アグラナベ : ウシヤ ゾウダン : イチミョウ ドロンケン
- 牛店雑談安愚楽鍋
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Notes
和装, 袋綴, 木版
巻次は巻頭(3編は巻末)による
書名は巻頭による
版心題: 牛店(初-2編), 安愚樂(3編)
初編の内扉に「東京, 誠之堂, OWUMIYA」とあり
2編上序の後に「西洋料理通跋」あり
3編上:序文 「牛店雑談安愚楽鍋三輯序」(明治5年 小野涼亭記) 「和漢西洋奪体換骨 流行情態文作道場 仮名垣魯文製」の前文あり
3編下の巻頭には「3編卷之下」とあり
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282273112636544
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- NII Book ID
- BA90063533
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- [東京]
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- Data Source
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- CiNii Books