書誌事項
- タイトル
- "Carbohydrates"
- 責任表示
- editor, Shirley C. Churms ; editor-in-chief, Joseph Sherma
- 出版者
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- CRC Press
- 出版年月
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- c1982
- 書籍サイズ
- 26 cm
- シリーズ名/番号
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- v. 1
- v. 2
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注記
Includes bibliographies and indexes
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282273128924928
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- NII書誌ID
- BA01388809
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- ISBN
- 0849330610
- 0849330629
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- LCCN
- 80029541
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/80029541
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Boca Raton, Fla.
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- 分類
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- NDLC: PA531
- LCC: QD117.C5
- DC19: 547.7/8046
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- 件名
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- データソース種別
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- CiNii Books