豆

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書誌事項

タイトル
"豆"
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前田和美著
出版者
  • 法政大学出版局
出版年月
  • 2015.11
書籍サイズ
20cm
タイトル別名
  • マメ

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注記

文献註・引用文献: p313-351

マメ料理関係参考書: p352-353

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282273153578880
  • NII書誌ID
    BB20015475
  • ISBN
    9784588217418
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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