5つの酵母と素材を生かした基本のパン作り : ふんわり、おいしい、からだにうれしい
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書誌事項
- タイトル
- "5つの酵母と素材を生かした基本のパン作り : ふんわり、おいしい、からだにうれしい"
- 責任表示
- 大塚せつ子著
- 出版者
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- 辰巳出版
- 出版年月
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- 2008.7
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- 5ツ ノ コウボ ト ソザイ オ イカシタ キホン ノ パンズクリ : フンワリ オイシイ カラダ ニ ウレシイ
- Natural yeast bread recipes
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282273161742208
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- NII書誌ID
- BA89365965
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- ISBN
- 9784777805051
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: パン
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- データソース種別
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- CiNii Books