Food culture in Russia and Central Asia

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書誌事項

タイトル
"Food culture in Russia and Central Asia"
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Glenn R. Mack and Asele Surina
出版者
  • Greenwood Press
出版年月
  • 2005
書籍サイズ
25 cm

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注記

Includes bibliographical references (p. [213]-215) and index

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282273172138112
  • NII書誌ID
    BA74391305
  • ISBN
    0313327734
  • LCCN
    2005004192
  • Web Site
    https://lccn.loc.gov/2005004192
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Westport, Conn.
  • 分類
  • データソース種別
    • CiNii Books
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