製菓技術教本

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Bibliographic Information

Title
"製菓技術教本"
Publisher
  • 柴田書店
Other Title
  • セイカ ギジュツ キョウホン

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282273203233024
  • NII Book ID
    BN13963123
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Data Source
    • CiNii Books
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