魚介類アレルゲンの科学

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Bibliographic Information

Title
"魚介類アレルゲンの科学"
Statement of Responsibility
塩見一雄, 佐伯宏樹編
Publisher
  • 恒星社厚生閣
Publication Year
  • 2010.4
Book size
21cm
Other Title
  • ギョカイルイ アレルゲン ノ カガク
  • Science of seafood allergens

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Notes

本書の基礎になったシンポジウム: 平成21年度春季大会シンポジウム「魚介類アレルゲン研究の最前線」

文献: 各章末

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282273212220800
  • NII Book ID
    BB01600820
  • ISBN
    9784769912149
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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