食品衛生学
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Bibliographic Information
- Title
- "食品衛生学"
- Statement of Responsibility
- 池田隆幸編著 ; 浅野行蔵 [ほか] 共著
- Publisher
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- 三共出版
- 第2版
- Publication Year
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- 2016.3
- Book size
- 26cm
- Other Title
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- ショクヒン エイセイガク
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Notes
参考図書: p229-230
第2刷(2018.10)のページ数: 245p
第2刷の参考図書: p239-240