Tasting tourism : travelling for food and drink

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書誌事項

タイトル
"Tasting tourism : travelling for food and drink"
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Priscilla Boniface
出版者
  • Routledge
出版年月
  • 2016, c2003
書籍サイズ
23 cm
シリーズ名/番号
  • : hbk
  • : pbk

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注記

"First published 2003 by Ashgate Publishing"--T.p. verso

"First issued in paperback 2016"--T.p. verso of pbk

Includes bibliographical references (p. 167-174) and index

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