A treatise on the art of brewing : exhibiting the London practice of brewing porter, brown stout, ale, table beer, and various other kinds of malt liquors
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書誌事項
- タイトル
- "A treatise on the art of brewing : exhibiting the London practice of brewing porter, brown stout, ale, table beer, and various other kinds of malt liquors"
- 責任表示
- by Fredrick Accum
- 出版者
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- Readex Microprint
- 出版年月
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- [19--]
- 書籍サイズ
- 11 × 15 cm
- 資料種別
- マイクロ形態(マイクロフィッシュ)
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注記
"Courtesy of the History of Science Collections, the University of Oklahoma"
Header title: A treatise on the art of brewing
Reproduction of: 2nd ed., with copper plates. London : Longman, Hurst, Rees, Orme, & Brown, 1821. x, 252 p
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282273235315584
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- NII書誌ID
- BB01432635
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- New Canaan, CT
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- 分類
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- LCC: Q2
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- 件名
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- LCSH: Brewing
- LCSH: Brewing -- Equipment and supplies
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- データソース種別
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- CiNii Books