秋サケの品質判定の基準化に関する研究

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書誌事項

タイトル
"秋サケの品質判定の基準化に関する研究"
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研究代表者 羽田野六男
出版者
  • [北海道大学水産学部]
出版年月
  • 1989.3
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • アキサケ ノ ヒンシツ ハンテイ ノ キジュンカ ニカンスル ケンキュウ

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注記

研究課題番号: 62560203

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282273259228672
  • NII書誌ID
    BB00288205
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • [函館]
  • データソース種別
    • CiNii Books
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