大豆の科学

Maruzen eBook Library 1992.6. CiNii Available at 291 libraries

Bibliographic Information

Title
"大豆の科学"
Statement of Responsibility
山内文男, 大久保一良編
Publisher
  • 朝倉書店
Publication Year
  • 1992.6
Book size
22cm
Other Title
  • ダイズ ノ カガク

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Notes

文献: 各章末

執筆: 山内文男, 大久保一良, 鎌田慶朗, 山岸辰則, 星祐二

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