昭和の洋食平成のカフェ飯 : 家庭料理の80年
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書誌事項
- タイトル
- "昭和の洋食平成のカフェ飯 : 家庭料理の80年"
- 責任表示
- 阿古真理著
- 出版者
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- 筑摩書房
- 出版年月
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- 2017.2
- 書籍サイズ
- 15cm
- タイトル別名
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- ショウワ ノ ヨウショク ヘイセイ ノ カフェメシ : カテイ リョウリ ノ 80ネン
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注記
2013年12月筑摩書房刊の文庫化
主な参考文献: p347-351
叢書番号はブックジャケットによる
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282273271063680
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- NII書誌ID
- BB23037576
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- ISBN
- 9784480434050
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 食生活 -- 歴史
- BSH: 日本 -- 歴史 -- 昭和時代
- BSH: 日本 -- 歴史 -- 平成時代
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- データソース種別
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- CiNii Books
