The proteins of plants, the proteins of milk, milk, milk products, meat and meat products

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書誌事項

タイトル
"The proteins of plants, the proteins of milk, milk, milk products, meat and meat products"
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by the editor and the following contributors D. Jordan Lloyd ... [et al.]
出版者
  • [龍門聨合書局]
  • 5th ed., rev. and partly rewritten / editor C. Ainsworth Mitchell
出版年月
  • [1---]
書籍サイズ
22 cm

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282273278758656
  • NII書誌ID
    BA84335843
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    cc
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • [上海]
  • データソース種別
    • CiNii Books
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