清酒の製造に就て
CiNii
所蔵館 1館
書誌事項
- タイトル
- "清酒の製造に就て"
- 責任表示
- 小穴富司雄述
- 出版者
-
- 工場研究會
- 出版年月
-
- [1928]
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
-
- セイシュ ノ セイゾウ ニツイテ
この図書・雑誌をさがす
注記
巻末に「昭和三年四月三十日丸ノ内永樂ビル六階集會室ニテ開催セラレマシタ當研究會三月例會(延期)ニ於ケル...小穴技師ノ御講演ノ速記ヲ改題収録」とあり
謄写版, 袋綴じ
附: 味淋及酢
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282273279266816
-
- NII書誌ID
- BB12758022
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- xx
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- [出版地不明]
-
- データソース種別
-
- CiNii Books