海藻の生化学と利用

書誌事項

タイトル
"海藻の生化学と利用"
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日本水産学会編
出版者
  • 恒星社厚生閣
  • オンデマンド版
出版年月
  • 2007.10
書籍サイズ
22cm
タイトル別名
  • カイソウ ノ セイカガク ト リヨウ
  • Biochemistry and utilization of marine algae

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注記

引用文献:各章末

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