鯨を生きる : 鯨人 (くじらびと) の個人史・鯨食の同時代史
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Bibliographic Information
- Title
- "鯨を生きる : 鯨人 (くじらびと) の個人史・鯨食の同時代史"
- Statement of Responsibility
- 赤嶺淳著
- Publisher
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- 吉川弘文館
- Publication Year
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- 2017.3
- Book size
- 19cm
- Other Title
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- クジラ オ イキル : クジラビト ノ コジンシ・ゲイショク ノ ドウジダイシ
- 鯨を生きる : 鯨人の個人史鯨食の同時代史
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Notes
参考文献: p253-257
日本における近代捕鯨110年の歩み: p258-283
内容: プロローグ: 個人史と同時代史, 鯨を捕る(「鯨ど海に取り憑かれたんだっちゃ」-「百姓どころでね。銭んこ、とらなきゃ」), 鯨を商う(「それじゃぁ、プロの仕事やない」-「鯨一頭食べる会、またやりたいな」), 鯨で解く(「鯨革命と捕鯨の多様性」-「稀少資源化時代の鯨食文化」), エピローグ: クジラもオランウータンも?, あとがき: 謝辞にかえて, 参考文献, 日本における近代捕鯨110年の歩み
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282273308060032
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- NII Book ID
- BB23075928
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- ISBN
- 9784642058452
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- BSH: くじら(鯨)
- BSH: 捕鯨
- NDLSH: 捕鯨 -- 日本 -- 歴史
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- Data Source
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- CiNii Books
- KAKEN
