においと味を可視化する : 化学感覚を扱う科学技術の最前線
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "においと味を可視化する : 化学感覚を扱う科学技術の最前線"
- 責任表示
- 都甲潔, 中本高道著
- 出版者
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- フレグランスジャーナル社
- 出版年月
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- 2017.5
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- ニオイ ト アジ オ カシカ スル : カガク カンカク オ アツカウ カガク ギジュツ ノ サイゼンセン
- においと味を可視化する : 科学感覚を扱う科学技術の最前線
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注記
標題紙のサブタイトル: 科学感覚を扱う科学技術の最前線
参考文献: p168-174