賞味期限のウソ : 食品ロスはなぜ生まれるのか
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Bibliographic Information
- Title
- "賞味期限のウソ : 食品ロスはなぜ生まれるのか"
- Statement of Responsibility
- 井出留美著
- Publisher
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- 幻冬舎
- Publication Year
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- 2016.10
- Book size
- 18cm
- Other Title
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- ショウミ キゲン ノ ウソ : ショクヒン ロス ワ ナゼ ウマレルノカ
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Notes
主要参考文献: p219-220
