給食の味はなぜ懐かしいのか? : 五感の先端科学 (サイエンス)
CiNii
所蔵館 118館
書誌事項
- タイトル
- "給食の味はなぜ懐かしいのか? : 五感の先端科学 (サイエンス)"
- 責任表示
- 山下柚実著
- 出版者
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- 中央公論新社
- 出版年月
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- 2006.7
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- キュウショク ノ アジ ワ ナゼ ナツカシイノカ : ゴカン ノ サイエンス
- 給食の味はなぜ懐かしいのか? : 五感の先端科学
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282273317954816
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- NII書誌ID
- BA77518694
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- ISBN
- 4121502191
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC9: 141.2
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- 件名
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- BSH: 感覚
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- データソース種別
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- CiNii Books