Eating the landscape : American Indian stories of food, identity, and resilience

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書誌事項

タイトル
"Eating the landscape : American Indian stories of food, identity, and resilience"
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Enrique Salmón
出版者
  • University of Arizona Press
出版年月
  • c2012
書籍サイズ
23 cm
シリーズ名/番号
  • : pbk

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注記

Includes bibliographical references (p. 163-166) and index

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