中国料理用語1000語
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Bibliographic Information
- Title
- "中国料理用語1000語"
- Statement of Responsibility
- 中国料理研究会編 ; 中山時子吹込
- Publisher
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- 柴田書店
- Publication Year
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- 1982
- Book size
- 18cm ; 別冊13cm
- Format
- non-musical sound recording(sound cassette)
- Other Title
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- チュウゴク リョウリ ヨウゴ 1000ゴ
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Notes
中国料理研究会の編集者として木村春子、高橋登志子、南谷郁子が奥付に記述されている
カセットテープ吹込者として中山時子が表紙ならびに奥付に記述されている
別冊として「簡化字総表検字 = Jianhuazi zongbiao jianzi」(簡体字による)が付属
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282273340073088
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- NII Book ID
- BA49106280
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Classification
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- NDC8: 596.22
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- Data Source
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- CiNii Books