食のことば
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "食のことば"
- Statement of Responsibility
- 柴田武, 石毛直道編
- Publisher
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- ドメス出版
- Publication Year
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- 1983.11
- Book size
- 20cm
- Other Title
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- ショク ノ コトバ
- 食・の・こ・と・ば
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Notes
「食のターミノロジー」をテーマとした「食の文化フォーラム」(1982-1983年)の全記録を編集したものに,座談会「フオーラムの成果と今後の展望」を収録したもの
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282273360828800
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- NII Book ID
- BN0151649X
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- ISBN
- 4810701719
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- NDLSH: 食物 -- 名彙
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- Data Source
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- CiNii Books