Food safety regulatory compliance : catalyst for a lean and sustainable food supply chain
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書誌事項
- タイトル
- "Food safety regulatory compliance : catalyst for a lean and sustainable food supply chain"
- 責任表示
- Preston W. Blevins
- 出版者
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- CRC Press
- 出版年月
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- c2013
- 書籍サイズ
- 25 cm
- シリーズ名/番号
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- : hardback
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注記
Includes bibliographical references (p. 303-304) and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282273369014912
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- NII書誌ID
- BB12310254
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- ISBN
- 9781439849569
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Boca Raton, Fla.
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- 分類
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- DC23: 344.7304232
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- データソース種別
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- CiNii Books