給食経営管理論

CiNii Available at 32 libraries

Bibliographic Information

Title
"給食経営管理論"
Statement of Responsibility
三好恵子, 山部秀子, 平澤マキ編著
Publisher
  • 第一出版
  • 第3版
Publication Year
  • 2019.9
Book size
26cm
Other Title
  • キュウショク ケイエイ カンリロン

Search this Book/Journal

Notes

「管理栄養士・栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム」(2019年3月提示)に準拠

Related Books

See more

Details 詳細情報について

  • CRID
    1130285376772189312
  • NII Book ID
    BB29238264
  • ISBN
    9784804114071
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
Back to top