筷子 : 饮食与文化
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Bibliographic Information
- Title
- "筷子 : 饮食与文化"
- Statement of Responsibility
- (美)王晴佳著 ; 汪精玲译
- Publisher
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- 生活・讀書・新知三联书店
- Publication Year
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- 2019.2
- Book size
- 23cm
- Other Title
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- カイシ : インショク ヨ ブンカ
- Chopsticks : a cultural and culinary history
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Notes
大事年表: p11-12
参考资料: p344-352
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130285377211581312
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- NII Book ID
- BB2954891X
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- ISBN
- 9787108064233
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- Text Lang
- zh
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- Country Code
- cc
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- Title Language Code
- zh
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- Place of Publication
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- 北京
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- Data Source
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- CiNii Books