Fast foods and short-order cooking
CiNii
所蔵館 1館
書誌事項
- タイトル
- "Fast foods and short-order cooking"
- 責任表示
- Michael R. Pepper
- 出版者
-
- Glencoe
- 2nd ed
- 出版年月
-
- c1993
- 書籍サイズ
- 28 cm
この図書・雑誌をさがす
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130285378510046976
-
- NII書誌ID
- BC01973494
-
- ISBN
- 9780026675123
-
- 本文言語コード
- en
-
- 出版国コード
- us
-
- タイトル言語コード
- en
-
- 出版地
-
- New York
-
- 件名
-
- LCSH: Quantity cookery
- LCSH: Fast food restaurants
-
- データソース種別
-
- CiNii Books