美肌食品素材の評価と開発

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Bibliographic Information

Title
"美肌食品素材の評価と開発"
Other Title
  • ビハダ ショクヒン ソザイ ノ ヒョウカ ト カイハツ
  • Evaluation and development of functional food materials useful for skin care
Statement of Responsibility
山本哲郎監修
Publisher
  • シーエムシー出版
  • 普及版
Publication Year
  • 2019.12
Book size
26cm

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Notes

2013年刊の普及版

文献: 各章末, ほか

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130285378680466944
  • NII Book ID
    BB2934769X
  • ISBN
    9784781313900
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Data Source
    • CiNii Books
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