年取りと正月の料理
CiNii
所蔵館 102館
書誌事項
- タイトル
- "年取りと正月の料理"
- 責任表示
- 日本調理科学会企画・編集
- 出版者
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- 農山漁村文化協会
- 出版年月
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- 2020.12
- 書籍サイズ
- 25cm
- タイトル別名
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- トシトリ ト ショウガツ ノ リョウリ
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注記
シリーズ番号は裏表紙による
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130286432401479168
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- NII書誌ID
- BC0360075X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 日本料理
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- データソース種別
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- CiNii Books